凉拌海蜇丝

凉拌海蜇丝的做法步骤

1. 第1步.

   取白菜心洗净沥水切丝备用

2. 第2步.

   海蜇一般都是用卤水泡着的，所以要切丝后用凉水或者淘米水泡淡了，洗净沥水备用

3. 第3步.

   蒜切末，香菜适量点缀用

4. 第4步.

   白菜丝和海蜇丝沥干水分后放在容器里，放入蒜末，加少量生抽，加入一克左右的盐，不要多放，因为酸甜口味的，醋和糖要多放一些，香油少许调味，拌匀就可享用了

5. 第5步.

   装盘撒上香菜装饰，酸甜爽口的凉拌海蜇丝就好了