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甩糖丝
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拉磨的驴-1
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甩糖丝的做法说明
甩出的糖丝可以装饰蛋糕,甜点,等等,真是必杀技啊~
甩糖丝的食材和调料
白砂
糖
500克
水
200毫升
甩糖丝的做法步骤
第1步.
糖,水,色素,放入锅中,煮至小泡,浓稠,一边煮一边用筷子点着试,可以拉出小细丝,关火,用叉子沾糖浆在筷子之间来回甩
第2步.
煮糖时不能搅,会返砂
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