这个沙拉是在西班牙瓦伦西亚一家爱尔兰人开的中餐馆里吃到的！（听名字你们就可以想象一下味道啦） 入口后各种味道刺激味蕾，非常可口！所以我和JV同学用心记下了可分辨的食材，回来之后尝试改进了几次，当然融入了我中华大东北地区的风范！菜量可多可少，适合伺候大批食客，也适合二人对食！中华料理的随意性可以很好的展现一下！
准备蔬菜：上面提到的蔬菜用几种都行，切丝（越细越好）。 胡萝卜、豆芽需焯水后过凉水； 鸡蛋面煮好过凉水，然后剪短，用香油拌一下待用； 香料切成细末； 统统装入大盘子中
酱汁调配，建议单独取一碗来调酱汁，随时品尝，合口味即可。酱油和蚝油只是为了加一点点咸味，别放太多。酱汁的量要多些！
将酱汁撒入蔬菜中，拌匀，装盘，撒上花生碎！完工！