家中的传统菜,每到过年爸妈做给我们吃,现在他们年岁大了,就由我学着做给孩子们吃。
肉用五香粉、生抽浸两小时
把面粉调成糊状,没有泡泡,用筷子粘着能连线式的即可
油锅加热,先滴点面糊试试,面糊立即浮上就可炸了。火别太旺,中小火
先别炸老了,要吃时再回锅炸一次即可