五香酥肉

五香酥肉的做法
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五香酥肉的做法说明

家中的传统菜,每到过年爸妈做给我们吃,现在他们年岁大了,就由我学着做给孩子们吃。

五香酥肉的食材和调料

黄花肉
低筋面粉
五香粉
生抽
茶油

五香酥肉的做法步骤

  1. 第1步.

    肉用五香粉、生抽浸两小时

  2. 第2步.

    把面粉调成糊状,没有泡泡,用筷子粘着能连线式的即可

  3. 第3步.

    油锅加热,先滴点面糊试试,面糊立即浮上就可炸了。火别太旺,中小火

  4. 第4步.五香酥肉的做法步骤 第4步

    先别炸老了,要吃时再回锅炸一次即可

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