东北菜,尖椒鸡蛋酱(辣椒焖子)

东北菜,尖椒鸡蛋酱(辣椒焖子)的做法
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东北菜,尖椒鸡蛋酱(辣椒焖子)的做法说明

东北菜,东北人都不陌生,顺便蒸点土豆地瓜茄子南瓜,想想就觉得好,口水直流,太棒啦!

东北菜,尖椒鸡蛋酱(辣椒焖子)的食材和调料

鸡蛋2个
尖椒越辣越好1个
东北大酱或者豆瓣酱两勺
适量
味素1勺

东北菜,尖椒鸡蛋酱(辣椒焖子)的做法步骤

  1. 第1步.东北菜,尖椒鸡蛋酱(辣椒焖子)的做法步骤 第1步

    尖椒切碎,葱切末

  2. 第2步.东北菜,尖椒鸡蛋酱(辣椒焖子)的做法步骤 第2步

    盆底放生油,转一圈,盆边沾油防止熟了边缘干干的,鸡蛋搅匀

  3. 第3步.东北菜,尖椒鸡蛋酱(辣椒焖子)的做法步骤 第3步

    根据个人口味放十三香,香油,虾皮,酱油,也可以都不放,我都没有放,只放了豆瓣酱和一勺盐,防止豆瓣酱甜

  4. 第4步.东北菜,尖椒鸡蛋酱(辣椒焖子)的做法步骤 第4步

    成品尝了一下,味道不错哦

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