香浓奶油栗子玛德琳蛋糕

香浓奶油栗子玛德琳蛋糕的做法
14人浏览0人收藏
收藏

香浓奶油栗子玛德琳蛋糕的做法说明

奶油栗子泥占很大比例,烤出来的蛋糕外面一层有些脆,里面又很松软,很美味!

香浓奶油栗子玛德琳蛋糕的食材和调料

奶油栗子泥130克
鸡蛋2个
低粉50克
黄油35克
细砂糖20克

香浓奶油栗子玛德琳蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.香浓奶油栗子玛德琳蛋糕的做法步骤 第1步

    先做好奶油栗子泥,5、6颗栗子煮熟剥壳剥皮,加了大概100毫升的奶油和15克细砂糖搅拌机搅成浓稠的栗子泥。

  2. 第2步.香浓奶油栗子玛德琳蛋糕的做法步骤 第2步

    奶油栗子泥和两个鸡蛋,20克细砂糖用手动打蛋抽搅拌均匀。

  3. 第3步.香浓奶油栗子玛德琳蛋糕的做法步骤 第3步

    要充分搅拌均匀,不用打发。

  4. 第4步.香浓奶油栗子玛德琳蛋糕的做法步骤 第4步

    筛入50克低粉搅拌均匀

  5. 第5步.香浓奶油栗子玛德琳蛋糕的做法步骤 第5步

    35克黄油隔水融化趁热加入蛋糕糊里搅拌均匀

  6. 第6步.香浓奶油栗子玛德琳蛋糕的做法步骤 第6步

    搅拌成浓稠蛋糕糊就可以了

  7. 第7步.香浓奶油栗子玛德琳蛋糕的做法步骤 第7步

    装入裱糊袋或保鲜袋里放入冰箱冷藏一个小时左右。

  8. 第8步.香浓奶油栗子玛德琳蛋糕的做法步骤 第8步

    蛋糕糊挤入模具里,这个量应该可以烤8个贝壳

  9. 第9步.香浓奶油栗子玛德琳蛋糕的做法步骤 第9步

    烤完立刻倒出放晾网上放温热也可以吃,外面一层很脆,里面很松软,很好吃😄

  10. 第10步.香浓奶油栗子玛德琳蛋糕的做法步骤 第10步

    宝宝也可以吃哦,很可爱的小蛋糕

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页