山寨好丽友

山寨好丽友的做法步骤

1. 第1步.

   准备材料（图片不小心倒了，调不回来了，就凑合看吧）

2. 第2步.

   蛋黄和鸡蛋隔水打法，糖粉分三次加入

3. 第3步.

   打发好的鸡蛋牙签插进去以后不会立刻倒下，到这个程度鸡蛋就打好了。

4. 第4步.

   加入盐、香草精。

5. 第5步.

   筛入低粉，用切拌的方法搅拌均匀，防止消泡。

6. 第6步.

   烤箱预热150度，烤盘上铺好油纸。将步骤5的面糊装入裱花袋中，剪一个直径约1厘米的小口，挤入烤盘（注意中间留大一些空隙，防止面糊膨胀沾到一起）。

7. 第7步.

   面糊放入烤箱，巧克力隔水融化，棉花糖切成小片备用。

8. 第8步.

   将棉花糖放在考好的派皮上，放入烤箱，200度1分钟。（只需要在一半的派皮上放棉花糖即可，另一半晾凉备用）

9. 第9步.

   将烤软了的棉花糖当作夹心，取出另一片派皮夹在上面，沾上装饰巧克力，放入冰箱冷藏至至巧克力凝固。

10. 第10步.

    成品