英式司康

英式司康的做法步骤

1. 第1步.

   将面粉和盐糖混合，再加入泡打粉

2. 第2步.

   将黄油切成碎碎的样子，加入面粉混合物中，用手揉搓均匀

3. 第3步.

   加入淡奶油和一个鸡蛋

4. 第4步.

   把它们揉搓成一个面团，在面板上擀成一个圆形

5. 第5步.

   将芝士剪碎，洒在面上，再将芝士碎抱住，再擀平

6. 第6步.

   用刀把面片切成若干你喜欢的形状，在每个小饼干的上面分别抹上蛋液，再撒上花生碎

7. 第7步.

   将烤箱预热5min，把小司康放在锡纸托盘上，开烤，我的烤箱不用设置温度，你可以试下看蛋液上色，整体松软，表层硬硬的就可以出盘了

8. 第8步.

   可以看见芝士碎在呼吸，爆浆

9. 第9步.

   开吃

10. 第10步.

    配合果酱味道更好哦、这样看更像是中式🍵茶点呢٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و