
其实可乐鸡翅也有很多种做法,根据每个人的口味不同做法也会有所不同!从未下过厨的我,最近迷上做菜。可乐鸡翅也是我动手的第一道菜!做了很多次,一次一次再改良!今天把我的做法分享给大家!我的同事们都特别爱吃!

将鸡翅洗净,并划开小口备用

生姜切片,指天椒去蒂备用

鸡翅倒入料酒、生抽、盐搅拌均匀,再把切好姜片放鸡翅上,腌制半小时。(料酒、生抽、盐的比例可能得自己掌握,适量就行)

惹祸,倒油,将鸡翅下锅煎至两面金黄,期间加入姜和指天椒

待鸡翅两面金黄,倒入可乐。(可乐的量自己把握,喜欢甜一点就多点可乐,不喜欢太甜就少点可乐)

可乐煮的过程中,有浮沫,记得要将其捞出。

待汤汁慢慢收干盛出鸡翅!

完成咯!!!(今天又是给同事做的,做好带去给他们吃😁)
我在其中加了点指天椒,我是湖南人,喜欢吃辣,所以加一点!不吃辣的可以不用加辣椒的!第一次晒到这上面,请多多指教!