酱牛肉

酱牛肉的做法步骤

1. 第1步.

   牛腱子肉 放在清水里浸泡2小时以上 中间要勤换水。

2. 第2步.

   高压锅里放大料 陈皮 桂皮 香叶 花椒 姜 葱蒜 辣椒 甜面酱 白酒 山楂 冰糖 老抽 盐 生抽 老王头炖肉包

3. 第3步.

   加水高压锅保压25分钟。就好了

4. 第4步.

   牛肉一定要和汤一起浸泡一晚。早上就可以切片吃喽！