让饸，我家乡的特产

让饸，我家乡的特产的做法步骤

1. 第1步.

   生姜切末

2. 第2步.

   葱切末

3. 第3步.

   鸡蛋打散，摊成薄饼

4. 第4步.

   鸡蛋饼成型

5. 第5步.

   猪肉打碎

6. 第6步.

   加入味精，鸡精

7. 第7步.

   加入姜末

8. 第8步.

   加入葱末，加入盐，五香粉

9. 第9步.

   搅拌均匀

10. 第10步.

    加入鸡蛋，搅拌均匀

11. 第11步.

    加入馍花，继续搅拌均匀

12. 第12步.

    搅拌均匀后的肉馅

13. 第13步.

    面粉稀释，起到粘和剂的作用

14. 第14步.

    鸡蛋饼上投摸均匀面糊

15. 第15步.

    将搅拌均匀的肉馅卷入鸡蛋饼中

16. 第16步.

    锅中加水，烧开，准备上锅蒸

17. 第17步.

    蒸40分钟，在蒸到10分钟时扎些眼透气，注意大火蒸

18. 第18步.

    熟了，吃时切片，配醋水，可凉拌，也可以热吃，非常好吃