日式炸虾

日式炸虾的做法步骤

1. 第1步.

   因为没有把过程图拍下来 所以只能口述

2. 第2步.

   第一步将鲜虾全部去头去壳 去虾线。（牙签背部一挑就起来了）留下尾巴就可以 。

3. 第3步.

   然后呢 放点盐巴把虾抓均匀 不需要腌制哦

4. 第4步.

   重点来啦 现在就要把虾裹一层面粉 也是要均匀 面粉过后就是裹蛋液 同上 最后就是按压面包糠啦 轻轻按压 使面包糠裹满虾 裹好面包糠后 全部放一边静止一下 让面包糠充分吸附蛋液才不会下锅炸的时候面包糠脱落哦

5. 第5步.

   最后一步 下油锅炸啦 油热就可以下去 油温不需要太高 不然虾会炸黑了 炸至金黄就可以咯 摆盘 淋上番茄酱就好咯