一、先做油皮： 将油皮材料全部放入容器中。
揉成光滑的面团。
盖上保鲜膜，松弛30分钟。
二、再做油酥： 将油酥材料全部放入容器中。
揉成光滑的面团。
和油皮一样，盖上保鲜膜，松弛30分钟。
30分钟后，取出油皮面团。
将油皮面团用擀面棒擀成饼状。
放上油酥面团。
包住油酥，捏紧收口。
收口朝下。
压扁。
用擀面棒擀成长方形的大片。
从三分之一处由外往中间内折。
再把另外一边也往中间内折。
像叠被子一样，再从三分之一处由外往中间内折。
另外一边也往中间内折。
重叠。
压扁。
再次用擀面棒擀成长方形大片。
沿长边从左往右卷起来。
收口朝下。
切成自己喜欢的大小尺寸。
将每一个都压扁成小圆饼。
取一个小圆饼。
用手整理成中间厚、边上薄的圆饼。
放上肉松馅。
包住肉松，捏紧收口。
收口朝下。
压扁。
用手整理成圆饼后，取一个瓶盖，在中心位置扣下去。
压出清晰可见的印子。
将面皮分成2等份。
在每份中切2刀。
成为6等份。 （注意中间不要切哦）
每等份再切3个小口。 （切到看见馅料，不要切到底哦）
将边缘捏在一起。
成为六个漂亮的花瓣。
依次做好，放入烤盘中。
在面上刷蛋黄液。
在花心撒上黑芝麻。
烤箱预热200度度，上下火，烤25分钟。 （每台烤箱温度不一样，烘烤的时间根据自己烤箱的情况而定哈）
取出放凉。
成品图。