蒸香蕉米蛋糕(无油无糖)

蒸香蕉米蛋糕(无油无糖)的做法
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蒸香蕉米蛋糕(无油无糖)的食材和调料

中型熟透带黑点香蕉2.5根
固体酸奶(greek yogurt)6oz
三象大米粉1.5 cup
鸡蛋2个
小苏打1 tea spoon

蒸香蕉米蛋糕(无油无糖)的做法步骤

  1. 第1步.

    香蕉弄成泥 所有湿的原料(鸡蛋 香蕉 酸奶)拌匀

  2. 第2步.

    米粉和小苏打混合均匀

  3. 第3步.

    蒸锅水烧开

  4. 第4步.

    把干湿材料混合搅拌后倒入器皿 不要倒满

  5. 第5步.

    大火蒸30分钟 关火后五分钟再打开盖子防止塌陷

小贴士

香蕉泥做法有n种 其中一种是把香蕉放入食品袋捏碎

这是一款有点甜的主食 甜度只够做蛋糕胚

我用的酸奶是带糖的 杏味的 大家可以尝试各种酸奶口味

凉了有点干 下次还是加点油吧

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