爆漿丸子

爆漿丸子的做法

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爆漿丸子的做法说明

香濃芝士融入肉球

爆漿丸子的食材和调料

豬肉	500
包心菜	100
芝士	80
鹽巴	兩茶匙
糖	一茶匙
生粉	三茶匙

爆漿丸子的做法步骤

第1步.
碎肉拌包心菜和調味品攪拌

第2步.
cheese切塊或者丁

第3步.
平底鍋少油煎煮二十五分鐘，保證肉球四面焦脆

小贴士

生粉可以多點，增加肉的粘合性，煮完的口感也好

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