腊味黄金糯米蛋（懒人早饭简易版）

腊味黄金糯米蛋（懒人早饭简易版）的做法步骤

1. 第1步.

   ①糯米浸泡一个小时以上，时间越长越糯（浸泡程度以手指能碾碎为佳） ②胡萝卜、腊肠切丁 ③咸鸭蛋洗净

2. 第2步.

   所有原材料混合在一起，倒入适量日式沙拉汁，搅拌均匀（生抽亦可）

3. 第3步.

   ①轻轻敲击咸鸭蛋一头（尖的那一头为佳），可以用剪刀剪，这样圆口较为平滑。 ②慢慢将蛋清倒出，流光为止

4. 第4步.

   将糯米填入蛋壳内，九分满即可。

5. 第5步.

   包上锡纸，放入蒸锅大火蒸四十分钟。

6. 第6步.

   出锅！