牛奶炖蛋

牛奶炖蛋的做法
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牛奶炖蛋的食材和调料

鸡蛋1个
纯牛奶230克左右
适量 按自己的口味

牛奶炖蛋的做法步骤

  1. 第1步.

    将鸡蛋搅拌均匀后拿筛子过滤

  2. 第2步.

    牛奶加适量冰糖搅拌煮热 我是拿微波炉加热的大概3分钟 等冰糖溶化 再拿筛子过滤 过滤两遍

  3. 第3步.

    将牛奶倒入鸡蛋搅拌再过滤 最好就过滤两遍 这样更滑

  4. 第4步.牛奶炖蛋的做法步骤 第4步

    最后拿保鲜膜盖好 拿牙签扎几个洞 等水滚后放入整15分钟的样子就完成

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