清甜草莓酱

清甜草莓酱的做法
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清甜草莓酱的做法说明

草莓季一到,最喜欢做草莓酱了,清清甜甜的滋味,搭配着蛋糕,面包或者任何甜点,滋味都是甜丝丝的。
这个添加剂多多的市场,还是自己做一道来满足自己的味蕾吧,肯定不会失望哦!
用的是奶油草莓,个人觉得比红霞草莓好吃哦!

清甜草莓酱的食材和调料

奶油草莓300G
300G
柠檬汁几滴

清甜草莓酱的做法步骤

  1. 第1步.清甜草莓酱的做法步骤 第1步

    奶油草莓去蒂,洗干净

  2. 第2步.清甜草莓酱的做法步骤 第2步

    切成小粒,喜欢果肉感的可以切大块一点

  3. 第3步.清甜草莓酱的做法步骤 第3步

    加入白糖

  4. 第4步.清甜草莓酱的做法步骤 第4步

    糖和草莓拌匀后,放冰箱一晚

  5. 第5步.清甜草莓酱的做法步骤 第5步

    草莓被糖腌制会出很多果汁的,不用加水,直接中火烧开

  6. 第6步.

    烧开后调小火继续烧,当心会有果酱溅出

  7. 第7步.清甜草莓酱的做法步骤 第7步

    大概再煮20分钟果酱会变得粘稠

  8. 第8步.

    提起来不易滴落,果酱就熬好啦!等晾了就装瓶密封。

  9. 第9步.清甜草莓酱的做法步骤 第9步

    搭配任何甜品都很美味!

小贴士

熬果酱注意一定要不停搅拌,不然要糊锅底的!

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