漂亮的鱿鱼卷-私人方法

漂亮的鱿鱼卷-私人方法的做法步骤

1. 第1步.

   鱿鱼和剪刀准备好

2. 第2步.

   二边的角顺根部剪下来！

3. 第3步.

   顺切口这.把薄膜撕下来.这个二边都有.二边都撕！

4. 第4步.

   撕完是这样的！

5. 第5步.

   鱿鱼筒顺一边剪开

6. 第6步.

   剪完打开.把里面所有杂物去掉!

7. 第7步.

   然后也把表面那一层撕下来！

8. 第8步.

   然后把鱿鱼放菜板上.准备这种刀片一个！

9. 第9步.

   用一边的头部.倾斜成45度角.从鱿鱼底部的边开始划.这一定要45度角！刚开始没经验.划一二道就会找到感觉.

10. 第10步.

    这是划好了的.还不错吧！

11. 第11步.

    然后把鱿鱼转下方向.竖的开始划！刀片用一头的前面.竖的拿.不用倾斜了.注意啊！

12. 第12步.

    这是划好了的...哈哈.简单吧！

13. 第13步.

    然后用菜刀把处理好的鱿鱼先切条再切块！

14. 第14步.

    锅里放水.丢二片姜.烧开..

15. 第15步.

    烧开后.马上把鱿鱼放下去！

16. 第16步.

    搅动几下.鱿鱼变白成卷了速度关火！

17. 第17步.

    放凉水里面冲洗！

18. 第18步.

    捞起备用..想怎么吃就怎么做！