妈妈做的烧牛肉-一番美味しい

妈妈做的烧牛肉-一番美味しい的做法步骤

1. 第1步.

   牛肉洗净，放入冷水中煮开后再煮一会儿，倒掉浮水，如果觉得不够干净还可冲洗一遍

2. 第2步.

   准备大料，用量如图

3. 第3步.

   准备姜，用量如图

4. 第4步.

   拍姜

5. 第5步.

   烧热锅，锅中倒适量油，七成热

6. 第6步.

   豆瓣用量如图噢

7. 第7步.

   放入豆瓣、姜、大料翻炒一会儿

8. 第8步.

   放入牛肉翻炒上色

9. 第9步.

   可加少许糖上色，也可不加

10. 第10步.

    把牛肉放入砂锅内蓄水煮，因为我用的小砂锅就要煮几小时。

11. 第11步.

    成品 啦啦啦