姜丝炒鱼肠

姜丝炒鱼肠的做法
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姜丝炒鱼肠的做法说明

从小就好喜欢的一道下饭菜,长大以后向妈妈讨教后做给老公吃,每次煮老公都吃两大碗饭。

姜丝炒鱼肠的食材和调料

鱼肠,鱼肝脏,鱼鰾适量
适量
适量
生抽适量

姜丝炒鱼肠的做法步骤

  1. 第1步.姜丝炒鱼肠的做法步骤 第1步

    鱼肠用剪刀剪开洗干净

  2. 第2步.姜丝炒鱼肠的做法步骤 第2步

    鱼鰾洗净取牙签戳破,以免炒的时候爆开

  3. 第3步.姜丝炒鱼肠的做法步骤 第3步

    鱼肝脏也洗干净去掉白色的肥油

  4. 第4步.姜丝炒鱼肠的做法步骤 第4步

    姜切丝,葱切条

  5. 第5步.

    热锅下油倒入姜丝翻炒,加入鱼肝脏慢慢翻炒五分钟

  6. 第6步.

    倒入鱼肠和鱼鰾继续翻炒均匀后倒入适量生抽

  7. 第7步.姜丝炒鱼肠的做法步骤 第7步

    最后煮五分钟后放入葱条翻炒片刻即可出锅

小贴士

一定要先放鱼肝脏,不然会不熟。

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