番茄鸡蛋面

番茄鸡蛋面的做法步骤

1. 第1步.

   倒入适量清水，加入两片生姜，煮开。

2. 第2步.

   倒入少量油入锅，油热了后倒入鸡蛋翻炒，时间比较短。然后倒入煮面的锅内，此时可以关火。

3. 第3步.

   加入番茄，白菜片，然后放入挂面。（面一定要水开了才能放！）

4. 第4步.

   调味，加入醋少许，盐适量，快出锅时加入香油，胡椒粉，香菜少许。