黄金糯米蛋(内附详细步骤图)

黄金糯米蛋(内附详细步骤图)的做法
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黄金糯米蛋(内附详细步骤图)的做法说明

朋友圈大火的糯米蛋,按照方子做其实很简单,而且简单大方,很适合春节的时候用做招待客人朋友~

黄金糯米蛋(内附详细步骤图)的食材和调料

五花肉
腊肉
火腿肠
豌豆
玉米
糯米

黄金糯米蛋(内附详细步骤图)的做法步骤

  1. 第1步.黄金糯米蛋(内附详细步骤图)的做法步骤 第1步

    提前一夜泡发适量糯米,五花肉切丁混合少量老抽、生抽、料酒、糖粉,放进冰箱腌制过夜。备好适量豌豆丁、玉米粒、火腿肠粒、香菇粒。

  2. 第2步.黄金糯米蛋(内附详细步骤图)的做法步骤 第2步

    将泡好的糯米与步骤一中的所有食物粒混合,加入适量生抽,少量老抽、鸡精、糖分混合。

  3. 第3步.黄金糯米蛋(内附详细步骤图)的做法步骤 第3步

    倒蛋清步骤~

  4. 第4步.黄金糯米蛋(内附详细步骤图)的做法步骤 第4步

    食材腌制的同时,将生鸭蛋顶部开口倒出蛋清。注意,一定要是生鸭蛋哦!!!还有,但请一定要尽可能多的倒出蛋清,不然会太咸。

  5. 第5步.黄金糯米蛋(内附详细步骤图)的做法步骤 第5步

    加食材步骤

  6. 第6步.黄金糯米蛋(内附详细步骤图)的做法步骤 第6步

    依次用小勺把食材装进只有鸭蛋黄的鸭蛋里面。

  7. 第7步.黄金糯米蛋(内附详细步骤图)的做法步骤 第7步

    用锡箔纸包好鸭蛋,大火蒸50分钟即可。

  8. 第8步.黄金糯米蛋(内附详细步骤图)的做法步骤 第8步

    美味就出炉啦~ 快去朋友圈炫耀吧 哈哈

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