抹茶红豆卷

抹茶红豆卷的做法步骤

1. 第1步.

   抹茶＋热水调开备用

2. 第2步.

   蛋黄＋色拉油＋抹茶混合物用蛋抽搅匀

3. 第3步.

   蛋白＋60g糖打发(湿性，大弯勾)

4. 第4步.

   和蛋黄混合物翻拌均匀，倒入28x2 8的金盘(垫油纸)，烤箱预热170度，20分钟

5. 第5步.

   烤好倒扣晾凉，奶油打发＋蜜豆搅匀卷起来