先把意面煮熟 锅里烧开水 放点盐 油 放入意面 意面煮到变软 绕筷子能卷起来就可以 捞出备用 放在盆里放油 不然会粘在一起 腌制牛肉 放盐 味极鲜 红酒 蚝油有的话放点 鸡精 调料不全的话这些就可以 腌制15分钟左右 长点时间也行 切洋葱 青红椒 备用 然后 锅里倒油 油热时放洋葱 炒一会儿 放味好的牛肉 炒一会儿 放青红椒 炒一会儿 放意面 炒匀之后 倒 黑椒汁 炒匀 出锅 OK
第一步：先腌制牛肉，要多点红酒淹没过肉，最好是时间长一点入味，在腌肉的期间可以备料哦，节省时间
第二步:洋葱切条
第三步：青红尖椒切条，今天没有买到，亲们脑补有红色的哦
第四步：煮面大约得10分钟后，开水里见盐一勺，少量油，夹断一根里面没有白色就说明熟了，比较耐煮哦（雾气比较大，亲们最好是抓住一把面快速放入锅中哦，面呈伞状）
这个黑胡椒汁比较赞👍哦
先放洋葱，腌制好的牛肉，青红椒，意面搅拌均匀，最后倒入黑胡椒汁，炒匀就可以了，依个人口味添加哦ps：我一袋500g的面煮两次，够两个人吃
黑胡椒汁需冷藏哦