好吃的牛肉干 赶快收藏起来吧
牛肉切块 加入几片生姜放入锅中焯水 去血沫 晾干待用
待牛肉晾干 (最好头天煮好 用烤箱或微波炉烘干)切条 锅中放入适量的油 放入秋霞烧鸡公少许(比较咸所以不要放太多)炒香 放入牛肉条 翻炒 加少许水让原汁入味 熬煮至收汁
熬煮入味 待收汁完毕后关火拌入老干妈肉丝酱 倒入香油白芝麻
完成啦 棒棒哒
切记烧鸡公比较咸 老干妈也咸 不要多加盐和味精哦