糖尿病人吃的面包

糖尿病人吃的面包的做法
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糖尿病人吃的面包的食材和调料

金像高筋250g
鸡蛋1个
动物黄油3g
1g
元真2g
牛奶150g
芝麻粉(馅)6g
酵母5g
全蛋液(上色用)若干

糖尿病人吃的面包的做法步骤

  1. 第1步.

    所有材料放入面包机,我用的是松下105。启动面团程序,完成后在面包机内发酵30分钟后取出

  2. 第2步.

    取出面团排气,然后分成三份,用擀面杖或手把面团整成小长方形,然后在每一块里铺2g芝麻核桃粉。对折面团,把接合处捏好,变成长条形,再把长条形对折,同样把接合处捏好。把三份面团放进模具里(我用的是450g的波纹吐司盒)

  3. 第3步.

    放进烤箱里进行二次发酵,发到大概九分满的时候拿出来。刷上蛋液。

  4. 第4步.

    放进烤箱,中下层,上下火180度,40分钟。注意上色达到满意程度盖上锡纸,以免烤糊了。

  5. 第5步.糖尿病人吃的面包的做法步骤 第5步

    烤好后拿出烤箱,趁热脱模,散热。待面包没有完全冷却密封保存。

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