甜面酱大骨头

甜面酱大骨头的做法
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甜面酱大骨头的做法说明

下手吃大骨头贼过瘾,用甜面酱炒出来不要太简单

甜面酱大骨头的食材和调料

大骨适量
甜面酱一盒
适量
料酒适量
生抽适量
老抽少许
少许
少许
花椒,八角少许
橘子一个

甜面酱大骨头的做法步骤

  1. 第1步.甜面酱大骨头的做法步骤 第1步

    葱姜,花椒,八角下锅炝锅

  2. 第2步.甜面酱大骨头的做法步骤 第2步

    普通的甜面酱就行,我用的是这种,盒装的方便存放,一次用不完

  3. 第3步.甜面酱大骨头的做法步骤 第3步

    到三大勺那样甜面酱下锅炒,炒出香味

  4. 第4步.甜面酱大骨头的做法步骤 第4步

    倒入大骨头下锅翻炒,加少许料酒,炒到肉变色熟

  5. 第5步.甜面酱大骨头的做法步骤 第5步

    加水和骨头一样高,加少许盐,糖,五香粉,盖锅盖煮大概一个多小时

  6. 第6步.甜面酱大骨头的做法步骤 第6步

    根据用的锅不同自己掌握时间,香喷喷的大骨头出锅了

小贴士

1.甜面酱已经很咸了,放盐时不要放太多,要不太咸。
2.想吃辣的可以加些干辣椒,或者放点孜然,味道更好

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