一个人在家,做一个人的量,所以材料很难控制,其实一个鸡蛋也是可以了,因为鸡肉最少买4分1,一个人吃不了这么多,所以用猪肉来代替!第一次做
所有材料切粒
做蛋饼,这个时候要小火,不然容易焦,其实我也不太会控制😂(搅拌鸡蛋的时候要调好味)
所有材料下锅炒,因为之前肉我有腌过,所以不怎么下调料
然后加入事前已经煮好的饭一起快速炒
然后放在蛋皮上,包住,挤上番茄酱,OK,完成~~~