这个菜外面做的面太多了肉太少，不适合我们这种肉食主义者。我的方子大多都是适量，是因为我真的觉得炒菜嘛，就是看心情嘛，想吃咸就多放盐，想吃甜就多放糖嘛。
原料准备
由于做菜空不出手，所以图片空缺了😂
肉切粗条，这样吃起来才爽。然后加姜末和姜汁，白胡椒，盐，蛋清。抓匀后放到冰箱里吸收匀，前两天看电视说 这样才不会最后油脏脏的。
上生粉，下油锅，炸两次。这样会更脆
捞出来吸吸油。锅里放番茄酱然后放糖 放水和水淀粉
开始黏的时候放里脊肉 用铲子给裹匀酱汁
点缀白芝麻。放到米饭里 开吃！
完成
