克拉芙蒂

克拉芙蒂的做法步骤

1. 第1步.

   樱桃洗净去梗，加50g糖，浸渍半小时。

2. 第2步.

   面粉过筛，加入1撮盐、50g糖，加入打散的蛋液，混合均匀后再加入牛奶，再度混合均匀。

3. 第3步.

   模具内壁涂上黄油，摆上樱桃。

4. 第4步.

   倒入蛋奶面糊。

5. 第5步.

   烤箱180度，中层上下火烘烤40分钟。出炉后放置微温撒上糖粉，模具冷却后即可享用。