潮汕生腌血蚌

潮汕生腌血蚌的做法步骤

1. 第1步.

   准备配料，将辣椒切成小圈圈，蒜头用刀拍碎

2. 第2步.

   血蚌一定要用牙刷洗干净，用沸水倒入血蚌，5秒后沥干

3. 第3步.

   在刚准备好的配料里加入适量酱油麻油白糖白醋，拌好后倒入沥干水的血蚌里，静置2小时食用