早上七点 零下一度 水果配奶茶 我这样好吗？别说不搭－北海道西瓜吐司（中种）

早上七点 零下一度 水果配奶茶 我这样好吗？别说不搭－北海道西瓜吐司（中种）的做法步骤

1. 第1步.

   甜菜汁和抹茶粉

2. 第2步.

   放冰箱冷藏17小时以上  大至两倍大

3. 第3步.

   将中种面团分成1:1:3 三份，分别与除去黄油外的主面团材料（按比例白1绿1红3）揉成团。（西瓜瓤红色面团加甜菜汁，西瓜皮绿色加抹茶粉，西瓜白皮不加色）

4. 第4步.

   绿的

5. 第5步.

   白的

6. 第6步.

   再按比例分别在三个面团中加黄油揉

7. 第7步.

   直到出手套膜

8. 第8步.

   滚圆静止30分钟松弛

9. 第9步.

   松弛好的面团擀成长椭圆状 卷起 松弛15分钟

10. 第10步.

    再次擀面皮成长方形 ，在红色面色上撒浸湿的蔓越梅干

11. 第11步.

    松松的卷起。在外层卷白面皮，最外层是绿面皮。每一层接口处要捏紧

12. 第12步.

    卷

13. 第13步.

    放入烤模，冬天烤箱烤盘放热水 调到发酵键 发至8成发

14. 第14步.

    预热烤箱170－180度30分钟烤至10分钟后给面包盖锡纸

15. 第15步.

    出炉 马上脱模 美丽的北海道西瓜吐司做好喽

16. 第16步.

    中种材料揉成团