外公教我做的豆腐圆子

外公教我做的豆腐圆子的做法步骤

1. 第1步.

   豆腐用任意方法碾碎，外公偷懒的时候是直接用手💪🏼他还教我用刀碾碎

2. 第2步.

   加入适量的猪肉碎，最好选用肥瘦相间的肉肉哦

3. 第3步.

   加入一个鸡蛋、草果粉、八角粉、盐、小粉

4. 第4步.

   搅匀～

5. 第5步.

   大火煮开锅里的水，转小火，将圆子整型成小小的圆球，一个一个放入锅中

6. 第6步.

   放入白菜，中火煮至熟加盐，开动啦