做年糕

做年糕的做法步骤

1. 第1步.

   地瓜煮熟去皮，等温度不烫手了备用

2. 第2步.

   把地瓜放到盆子里慢慢倒入糕面，碾碎，把它们和成面团~

3. 第3步.

   把和好的面团撕成拳头大小上锅蒸，年糕粘性很大，本宫在篦子上铺了一层煎饼~

4. 第4步.

   开锅后小火蒸20分钟，开锅晾晾，烫不秃噜皮就可以吃啦~

5. 第5步.

   为啥跟卖的不一样？哈哈，年糕出锅后，手蘸凉水，把它拍成你想要的形状放凉就阔以了，就跟卖的年糕一样了~