🌻蛋黄椰蓉球🌻

🌻蛋黄椰蓉球🌻的做法
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🌻蛋黄椰蓉球🌻的做法说明

买了椰蓉打算做椰蓉面包🍞的,但是没有面包机又太懒一直没做~给我闺女做椰蓉球~😊 喜欢甜的可以加10g糖

🌻蛋黄椰蓉球🌻的食材和调料

椰蓉100g
低筋粉10g
黄油50g
45g
蛋黄2个
牛奶10g
奶粉20g
炼乳10g(可不加)

🌻蛋黄椰蓉球🌻的做法步骤

  1. 第1步.🌻蛋黄椰蓉球🌻的做法步骤 第1步

    软化黄油,提前准备好。我就是晚了所以加热的融化了

  2. 第2步.🌻蛋黄椰蓉球🌻的做法步骤 第2步

    加入糖粉,我是用打磨机把细砂糖打成粉,也可加细砂糖

  3. 第3步.🌻蛋黄椰蓉球🌻的做法步骤 第3步

    搅拌均匀加入蛋黄,分两次加入,拌均匀后加入另一个

  4. 第4步.🌻蛋黄椰蓉球🌻的做法步骤 第4步

    然后分别加入炼乳,牛奶,奶粉

  5. 第5步.🌻蛋黄椰蓉球🌻的做法步骤 第5步

    加入称好的椰蓉,用硅胶铲翻伴均匀

  6. 第6步.🌻蛋黄椰蓉球🌻的做法步骤 第6步

    最后加入低筋粉,翻伴均匀

  7. 第7步.🌻蛋黄椰蓉球🌻的做法步骤 第7步

    搓成均匀的小丸子,总共做了30个

  8. 第8步.🌻蛋黄椰蓉球🌻的做法步骤 第8步

    烤箱预热150度五分钟,然后放入烤箱150度25分钟,烤中间看一下,颜色发黄可以盖锡纸,烤完可以在烤箱闷10分钟

  9. 第9步.🌻蛋黄椰蓉球🌻的做法步骤 第9步

    噔噔噔~烤完凉凉可以放密封桶~

小贴士

烤的时长和温度根据自家烤箱脾气而定,最好低温烘烤。时间不宜太长容易干,影响口感。家里有宝宝的试试看吧~

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