鱿鱼,常见的食材~做起来也是很方便的,爆炒试试~
先吧鱿鱼洗净,处理干净。
然后就是花刀啦,把鱿鱼切成正方形,切成花刀。
然后就是开水焯一下,看到它变成鱿鱼卷~
然后就是开火啦,食用油烧热加上洋葱和生姜爆炒加上黄瓜加焯好的鱿鱼,加食用盐和味极鲜,,大火翻炒最后加香菜起锅~
鱿鱼花刀不要切的太深呦~不然焯水和爆炒的时候容易断~