炒白芹

炒白芹的做法
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炒白芹的做法说明

白芹的保管:不见光
白芹是只有春节前后才能吃到的美味,18元左右一斤。

炒白芹的食材和调料

芹菜300g
适量
适量

炒白芹的做法步骤

  1. 第1步.炒白芹的做法步骤 第1步

    锅烧热后一勺荤油(炸肉圆剩下的)

  2. 第2步.炒白芹的做法步骤 第2步

    猪皮若干,炒一会,变弯即可

  3. 第3步.炒白芹的做法步骤 第3步

    加入洗好的白芹,翻炒

  4. 第4步.炒白芹的做法步骤 第4步

    翻炒1分钟不到,加一勺盐,继续翻炒至白芹变瘪,白芹很嫩,太瘪就不好吃了

  5. 第5步.炒白芹的做法步骤 第5步

    装盘

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