简单版罗宋汤

简单版罗宋汤的做法步骤

1. 第1步.

   冷水坐锅，投入姜片，葱白，牛肉。煮沸后转中火。

2. 第2步.

   蔬菜切块，按照洋葱，土豆，胡萝卜的顺序入锅炒熟。倒入牛肉汤中。

3. 第3步.

   番茄切块，入锅炒至汁水析出呈酱状。然后加入意面酱或番茄酱，炒至均匀。倒入牛肉汤中。

4. 第4步.

   中火炖一个小时，出锅。