冰糖山楂酱

冰糖山楂酱的做法步骤

1. 第1步.

   洗净放入盛好自来水的锅里 刚刚腌过山楂就好 煮后的山楂水留下

2. 第2步.

   山楂放凉

3. 第3步.

   去核

4. 第4步.

   碾碎～～碾的细可做山楂糕。当然我要做酱就没必要了

5. 第5步.

   放入此前留下的水里，然后搅拌均匀放入冰糖 再煮 煮的过程中可以尝尝，不够甜再加冰糖 就这样小火熬啊熬 熬到稠稠的（基本上小火咕嘟开了再熬2-3分钟） 起锅，装碗

6. 第6步.

   放凉了，装进冰箱 至少5个小时拿出来就可以吃了 我就喜欢直接拿勺我吃