猪肉丸子

猪肉丸子的做法步骤

1. 第1步.

   把猪肉剁碎

2. 第2步.

   葱头，蒜苗，蒜头，通通剁碎

3. 第3步.

   在肉碎里加入盐，生抽，鸡精，胡椒粉搅拌均匀，再加入葱头，蒜苗，蒜头搅拌均匀之后加入地瓜粉搅拌均匀，接着面粉加入，继续搅拌均匀备用

4. 第4步.

   手心粘点花生油，开始搓丸子

5. 第5步.

   花生油倒入锅中加热，到六成热时倒入丸子，炸至金黄色，如果不知是否熟透，可以夹出一粒试试，炸好捞出沥干油

6. 第6步.

   试试，看，熟了

7. 第7步.

   大功告成