冬瓜馅锅贴

冬瓜馅锅贴的做法步骤

1. 第1步.

   冬瓜去皮去籽，用擦丝板把冬瓜擦入盛满凉水盆中

2. 第2步.

   拿块干净豆包布放平，把冬瓜丝直接捞出放在豆包布上，拧干水份

3. 第3步.

   拧干水份冬瓜丝，很干爽利索，不水塌塌

4. 第4步.

   拧干爽冬瓜丝放入提前拌好羊肉馅里

5. 第5步.

   拌均匀加上少许韭菜末提味

6. 第6步.

   面提前和好，松弛舒服，揉搓长条揪出面挤

7. 第7步.

   用擀面杖擀成饺子皮，包入馅儿

8. 第8步.

   中间对折捏紧'留两边敞开

9. 第9步.

   捏好了放入预热好的平底锅，盖上盖中途加一次水(3小勺)十五分钟即可熟了