虎皮青椒

虎皮青椒的做法步骤

1. 第1步.

   青椒去把儿，用刀面拍扁。锅内不放油加入青椒，煎至表面呈虎皮状，捞出。 放油，待油热，放入青椒，料酒，醋，盐。 翻炒至均匀熟。