溏心蛋

溏心蛋的做法步骤

1. 第1步.

   水煮开后放入鸡蛋煮三分钟关火再闷三分钟。取出剥壳。酱汁:水200ml，酱油4勺，味淋2勺，米酒2勺，糖4勺。一起烧开后晾凉。把鸡蛋放进晾凉后的酱汁，放冰箱一晚上就完成了