海味猪肉炖粉条

海味猪肉炖粉条的做法
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海味猪肉炖粉条的食材和调料

猪肉半斤
粉条一把
淡菜虾米之类的干货也可以)20克(大概15~20只)
酱油适量
适量
粉(腌肉)适量
生粉(腌肉)适量

海味猪肉炖粉条的做法步骤

  1. 第1步.海味猪肉炖粉条的做法步骤 第1步

    粉条用水泡软,大概泡个10分钟左右就可以了。

  2. 第2步.海味猪肉炖粉条的做法步骤 第2步

    泡粉条的同时把猪肉切片,先后放入盐,酱油,鸡粉,油,生粉腌制。越久越入味。

  3. 第3步.

    烧一锅水(水尽量放多点,后面粉条会一直吸)放入泡过的淡菜,冷水热水放都可以,盖盖子煮5分钟。

  4. 第4步.

    把泡过的粉条放入锅中,煮10分钟。

  5. 第5步.海味猪肉炖粉条的做法步骤 第5步

    煮粉条的同时,把腌制好的肉下锅,再加一点酱油,翻炒到大概6,7分熟。

  6. 第6步.海味猪肉炖粉条的做法步骤 第6步

    将炒过的猪肉放进粉条面上一起炖,不用搅拌,炖大概5分钟。最后加入适量的盐,搅拌,再煮10分钟。

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