双椒腊肠

双椒腊肠的做法
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双椒腊肠的做法说明

这是特别好吃的家乡腊肠。男票特别喜欢这个作法,每次都能吃2大碗饭。O(∩_∩)O

双椒腊肠的食材和调料

腊肠125克
红椒各一个
2瓣
蒜苗一棵
辣椒适量
酱油+清适量

双椒腊肠的做法步骤

  1. 第1步.

    把腊肠用温水洗净,然后把腊肠、大蒜切片。 青红椒、蒜苗切斜片。

  2. 第2步.

    锅中放油,放入腊肠(油温不宜过高)两面煎,等出香味就扒拉到一边,再放入大蒜和青红椒,翻炒的过程中放入适量盐,等出香味就和腊肠一起翻炒大概1分钟左右可放入适量油辣椒和酱油翻炒均匀,然后放一点清水最后放蒜苗即可出锅。

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