花生牛轧糖

花生牛轧糖的做法步骤

1. 第1步.

   准备好材料，棉花糖一定要用纯白色的。

2. 第2步.

   用不沾锅（一定要用不沾锅）将黄油融化，火不能太大。

3. 第3步.

   将棉花糖倒入用小火翻炒，直到棉花糖融化和黄油拌匀。

4. 第4步.

   融化后将奶粉倒入，快速搅拌，这可真是个力气活儿。

5. 第5步.

   搅拌均匀后关火。

6. 第6步.

   将去皮熟花生倒入搅拌，刚开始很粘，但拌一会儿就好了。

7. 第7步.

   将炒好的糖倒入不粘烤盘中或其它模具中，盖上油纸压平，烫的话可以戴上手套。

8. 第8步.

   等糖稍凉定型后倒出，用刀切成适合的大小。

9. 第9步.

   切好了，怕粘的话可以撒些奶粉，我没撒也不粘，可能是黄油的原因吧。

10. 第10步.

    可以在网上买些漂亮的糖纸包一下，味道超级赞！