小时候,每年妈妈都会做一些枣卷供神。那时候,只是看,不会做。现在遗传了妈妈的手艺,不但学会了枣卷,还在在乐做菜学会了各种枣馒头的做法,感恩下厨房,在这给下厨房各位朋友拜年啦!祝大家新年快乐,一切吉祥如意!来年厨艺个个精湛!
发面过程忽略了,直接上图做的过程
面块搓成长条 两头夹两颗枣子 如下图摆放
用筷子夹起来
边成了这样子
做同样的 只是小点放在上面
这一种做法是根据下厨房一位老师的做法做的 挺漂亮的
美美滴