红糖姜枣膏

红糖姜枣膏的做法
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红糖姜枣膏的食材和调料

红枣500g
1000g
红糖500g
桂圆肉100g
枸子100g

红糖姜枣膏的做法步骤

  1. 第1步.红糖姜枣膏的做法步骤 第1步

    红枣去壳用搅拌机打碎待用;姜去皮切块,用打汁机榨汁待用。

  2. 第2步.红糖姜枣膏的做法步骤 第2步

    姜块打成汁,并把姜汁和姜蓉分开待用

  3. 第3步.红糖姜枣膏的做法步骤 第3步

    把姜汁与红糖先下锅煮

  4. 第4步.红糖姜枣膏的做法步骤 第4步

    等到红糖完全融化在姜汁里后,开始把打碎的红枣泥和部分姜蓉下锅炒

  5. 第5步.红糖姜枣膏的做法步骤 第5步

    反复翻炒,直到没水份了,成膏状即可关火

  6. 第6步.红糖姜枣膏的做法步骤 第6步

    最后先把红糖姜枣膏盛起,放凉后用玻璃瓶子装起来。

小贴士

由于个人喜好,如果想要姜味浓郁,就可以尝试把姜蓉放进去一起煮,如果不是很喜欢太浓的姜味可以只用姜汁煮。

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