海胆意面

海胆意面的做法
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海胆意面的做法说明

肥美的海胆,弹牙的意面和蒜香,这是顶级的comfort food。

海胆意面的食材和调料

意面 (Spaghetti最佳)一把
海胆丰俭由人
黄油
调味料:海盐、黑胡椒、辣椒碎、西芹

海胆意面的做法步骤

  1. 第1步.

    锅中水开放盐后放入意面,按比包装上少一分钟的时间煮熟,比如包装要求煮8分钟,那么煮7分钟即捞出。

  2. 第2步.

    大蒜切碎。锅热后放入黄油,油溶化后下蒜末,翻炒至金黄。

  3. 第3步.

    煮好的意面放入炒锅中和炒香的大蒜黄油一同搅拌,放西芹、辣椒碎、海盐和胡椒粉调味。放入海胆和一勺煮面的水,搅拌均匀。装盘!

小贴士

大蒜多多益善!我一个人下了整头蒜!很香!

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